send us a correction for:
RateBeer.com -- Correct Carlsberg Carls AleCarlsberg Carls AleDescription: Ale er overgæret, hvilket betyder, at gæren stiger til vejrs og lægger sig over øllet efter gæringen. Modsat er det med undergæret øl, som f.eks. pilsnerøl, hvor gæren synker til bunds og lægger sig under øllet efter gæringen. Overgær giver et kraftigere aromabidrag til øllet end undergær. Det er brugen af overgær og ale-malt, der gør Carls Ale til en ale. Carls Ale har almindeligt kulsyreindhold, hvilket gør den mere sprudlende end de noget flade britiske ales. Brewer: Carlsberg Brewery Style: Amber Ale Alcohol Content: 5.2% Seasonal: No
|