send us a correction for:

Description:
[Danish]: Ølfabrikken Belgisk Brown Ale er modnet på mørke rosiner, der er langtidsmarinerede i brun rom og derefter karameliseret ved stærk varme. Sødme fra kandissukker og karamelmalt suppleres af komplekse gærnoter fra gærring ved høj temperatur. Ølfabrikken Belgisk Brown Ale er naturligvis ufiltreret, upasteuriseret og eftergæret på flasken som alle vore øl.

[English]: We soak 10 kilograms of Californian raisins in dark rum for a week and then we caramelize them in a hot skillet and add them to the conditioning beer for 2 weeks. Ølfabrikken Belgian Brown Ale is, of course, unpasteurized, unfiltered and bottle conditioned like all of our beers.

Brewer: Bryggeriet Ølfabrikken (Gourmetbryggeriet)
Style: Brown Ale
Alcohol Content: 8%
Seasonal: No