RateBeer
   Home Sign Up or Login Advanced Search
   People Ratings Events Places Forums Shop Magazine

send us a correction for:



RateBeer.com -- Correct Eisenbahn OktoberfestEisenbahn Oktoberfest

Description:
Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria. A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo. Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera. Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest. Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.

Brewer: Cervejaria Sudbrack
Style: Oktoberfest/Märzen
Alcohol Content: 6%
Seasonal: No

Correction Information
Please correct the following information about this beer:

Incorrect Name
Incorrect/Update Description
Incorrect Brewer
Incorrect Style
Incorrect Alcohol Content
Incorrect/Update Seasonal Information
Other Problem (fill in box below)

Please report the problem in detail below:

Your Email Address to contact in case of clarification

About RateBeer | Add A Beer | Add A Brewer | Edit Personal Info | 100 Beer Club | FAQ | Log out | Feedback? | Copyright 2000-2009, RateBeer LLC