UPDATED: APR 12, 2024 The smell is pleasant, it contains notes of dried fruits and smoke, with a pleasant smokiness. The color is amber-ruby. The taste is pleasant, initially malty in combination with the taste of prunes and other fruits, with slight bitterness and smokiness. Quite strong, but alcohol is almost not felt.

UPDATED: MAR 31, 2024 Aromat mega intensywna wędzonka, w typie ognisko kiełbasa. Niewielkie wysycenie, wysoka pełnia, dość stonowana wędzonka w typie właśnie kiełbasy, stosunkowo wysoką goryczka która przyjemnie zalega i kontruje słodycz oraz wędzonkę, sztos. Całość zbalansowana, intensywna, esencja.

UPDATED: JAN 29, 2024 Servida en vaso Willi Becher, marrón cobrizo oscuro, granate al trasluz, espuma color lino claro, cremosa, bien retenida. Aroma a maltas ahumadas, barbacoa, tocino ahumado, juro que al servirla me venia una nota muy intensa de mortadela de aceitunas que me ha abierto terriblemente el apetito. En boca entra acariciando el paladar con notas de ciruela madura, regaliz, malta tostada, caramelo, cenizas y mucho humo. A mi parecer es muchísimo menos agresiva que la urbock, los matices ahumados están ahí, muy presentes, poderosos, pero no quitan protagonismo a esa doppelbock cojonuda que da nombre y cuerpo a esta fantástica cerveza. No es la primera vez que la pruebo, ya la había catado en el pasado, hace tiempo, pero joder, no la recordaba tan deliciosa. Magnifica

UPDATED: JAN 5, 2024 $NZ 11.99 for 500 ml bottle from the Beer Library , Chch , NZ : Beautiful copper red / chestnut colour , light brown medium sized head ... intensely smokey aroma , ham/bacon smell , tobacco ( died & gone to heaven ! ) ... thick body , oaky , Xmas fruits , earthy , big & bold , intense flavours ... a beer to sip & savour on special occasions , on cold wintry nights .

UPDATED: DEC 30, 2023 Nalewa się się z wysoką piana, średnio opadająco. W pełni klarowne, kolor bursztynowy uciekający mocno w stronę burgundu. W zapachu delikatne wędzenie i jescze delikatniejszy słód koziołka. W smaku porównam do tego samego stylu z Trzech Kumpli, bo piłem kilka dni temu. Na początku jest słód, tutaj jest go więcej niż u TK. Potem wchodzi wędzonka, ale jest klasycznie dla Schlenkerli delikatna i finisz jest dość goryczkowy co wprowadza dość mocną kontre dla słodu z początku. Alkohol ukryty w perfekcyjny sposób. To jest ten sam poziom uważam, aczkolwiek oby dwa piwa po mimo tego samego stylu są inne. Schlenkerla jest zdecydowanie bardziej wyrazista po przez słód na początku i wyraźna goryczkę na końcu. Trzech kumpli w całości jest zdecydowanie bardziej zbalansowane, jest mniej słodu, ale za to brak wyraźnie goryczkowego finiszu i jest bardziej aksamitne.

UPDATED: FEB 3, 2024 Bevuta il 16/12/2023 @home. Bottiglia da 50cl acquistata sul sito di Schlenkerla. Color rubino brillante, limpida. Abbondante schiuma bianca, pannosa, con molte bollicine a grana finissima e mediamente persistente. Al naso forte affumicato, ricordo di speck. In bocca quasi abboccata, note di caramello, affumicato, malto, miele. Finale amarognolo Corposa, carbonazione media.

UPDATED: DEC 6, 2023 Real old school German lettering, sober green colour, looks like a mean brew. Oak double bock beer... Batten down the hatches! It's a deep ruby-red beer, very attractive. Smoky very intense ham aroma malty as only Schlenkerla delivers. You either like it or you don't... According to blurb, the oak smokiness is smoother than the beech... Go figure! Tastes sweet, then smoke envelops all. Some bitters very present too. Alcohol taste is there when you look for it... Peaty whisky. It's a hell of a taste but it has to be your thing, I would say. Vive the Braukunst!!! Very complex beer. How did this come to be a beer style in Bamberg? Why nowhere else really? If you're a veggie, you might start wishing for some crispy rashers of bacon...

UPDATED: OCT 21, 2023 Dość mocno wyczuwalna wędzonka bekonem, tudzież szyneczką, z dębową otoczką. Poza tym dużo słodkości, ale bardzo nikłe ciało i praktycznie zero piany. Do doppelbocka też brakuje i mimo, że smakuje oryginalnie, to nie komponuje się to w tak wodnistej kompozycji.

UPDATED: AUG 20, 2023 Bottle. Deep copper color, frothy head. Super smoky bacon. Flavor…bacon and some candies fruit. The smoke is awesome. Enough sweetness and fruit to keep this from becoming super one dimensional. But it’s Smokey. And it’s delicious. Well done.

UPDATED: JUL 7, 2023 When you walk past a fire that is just dying and the smoke is all around. That's what this beer tastes like so it should be put out. Not nice in other words