UPDATED: APR 22, 2024 Bursztynowo-rubinowe, zamglone, z niewielką pianką. Pachnie rodzynkami, karmelem, wzmacnianym winem. W smaku podobnie, umiarkowanie słodkie, lekko winne, kwaskowe, delikatnie taniczne, z niedużą, pestkowo-ziołową goryczką. Lepkie, oleiste, pięknie ułożone alko, wyraźnie beczkowe i suszonoowocowe. Klasa!

UPDATED: JAN 30, 2024 For that price it's 10/10. The red wine did its job. Quite a lot of tannins - tempranillo tends to have a lot.

UPDATED: DEC 31, 2023 Pachnie w sumie takim gazem i winem, trochę goździki, typowej beczki mało. W smaku jest turbo świąteczny vibe, smakuje jak grzaniec, goździki kardamon, wino. Lekko słodkawe, bardziej kwaskowe, ale totalnie jak grzaniec. Dziwne, nie tego się spodziewałem.

UPDATED: JAN 23, 2023 330ml bottle. Cloudy, dark brwon colour with slightly late awakening, small to average, thick, very dense, creamy, moderately lasting and lacing, bright sulphureous to beige head. Intense, sweet-ish, caramel malty and fruity aroma, notes of caramel, toffee and dried and alcohol soaked dried fruit, raisin, date, fig, a touch of plum, nougat, weak woody and fresher fruity overtones with a touch of cherry and blue grapes, a yeasty spicy touch of marmite as well. Taste is sweet and minimally alcoholic, (vinous) fruity and caramel malty, notes of blueberry, blue grapes, plum butter, raisin, date, fig, dark honey, cherry, nougat; well hidden alcohol. Viscous texture, smooth, soft and silky, slightly cloying palate, fine, soft carbonation. Rich and complex, sweet but not in an aggravating way, vinous, almost liqueur-like sirupy - wonderful sipper.

UPDATED: MAY 15, 2022 Data butelkowania: 20.10.2020 Brunatne, delikatnie zamglone, poana szczątkowa, drobna i średnia. Szybko redukuje do trwałej obrączki, piwo jest lepkie, powoli spływa po szkle, przez co piana trwale je zdobi. Aromat winny z nutami czerwonych i suszonych owoców, delikatnie przyprawowy. W samku jest słodycz, suszone owoce, sporo gronowości i przyjemnych tanicznych nut beczki. Dodatkowo na finiszu nieco nut pikantnych, z długim niieco wytrawnym posmakiem. Nasycenie niskie. Zaskakujaco przyjemnie pijalne i ułożone.

UPDATED: MAR 27, 2022 Bottle, 330 ml, shared with Max and Miro B. Dark orange with beige head. Caramel, lots of fruit, vinous, tart. Low carbonation. Medium bodied.

UPDATED: SEP 10, 2021 Версия в винной бочке гораздо больше понравилась, чем вискарная. Получился необыкновенно сбалансированным: сладость сухофруктов (чернослив, курага), оттеняют винные тона. Алко скрыт. Тело средней плотности. Послевкусие винное и совсем легкая горчинка.

UPDATED: MAY 11, 2021 Bottle. Dark brown color. Dried fruit in the vinous aroma and flavor. Toffee, krentenwegge. Sweet, but the red wine gives some counterplay. Pretty decent.

UPDATED: APR 10, 2021 kolor brązowy piana ładna. W zapachu suszone owoce, w smaku pełnia, gładkość przebijają się nuty winne dające kwasowość bardzo dobre piwo ale leżakowane w Burbonie lepsze.

UPDATED: FEB 6, 2021 Bardzo dużo fig, książek i starego drewna w zapachu - słowem: aromaty biblioteczno-suszowo-owocowe. W smaku bardzo pomaga winna taniczność - dopełnia smaku i upuszcza trochę ciężaru. Pijalne jak kurwa mać - powinni produkować w dwulitrowych petach.