zvsn (9708) - ISRAEL - APR 10, 2019UPDATED: APR 10, 2019 Bottle shared at a tasting. Brown with a small beige head.
Aroma of raspberry, wood barrel, bourbon, mulberry. Sweet-sour, raspberries, vanilla, oak, cherries, caramel, bourbon flavors. Full-bodied, smooth, oily.
rayaron (7569) - Kfar Saba, ISRAEL - APR 6, 2019UPDATED: APR 6, 2019 Bottle sample at a tasting at Tom's place. Thanks zvsn. Deep brownish-amber with beige head. The aroma has notes of alcohol, wood, berries, bourbon, funk and pomegranate. The flavor is sweet and sour with notes of funk, berries, rotten fruits, bourbon, wood, pomegranate, raspberry, alcohol, liqueur, sticky. Full-bodied.
DSG (25798) - Tel Aviv, ISRAEL - MAR 31, 2019UPDATED: MAR 31, 2019 Bottle sample at a tasting at Tom L's place. Thanks zvsn. Dark reddish brown. Raspberries, vanilla, bourbon, caramel, sweet, a bit of alcohol, rounded.
zvikar (13328) - Ramat Gan, ISRAEL - MAR 26, 2019UPDATED: MAR 26, 2019 At Tom's Place, pours black to brown with a beige head, aroma of wood, raspberries, vanilla, bourbon, strawberry, flavor is slightly sour with raspberries, wood, bourbon, strawberry, vanilla, medium bodied
ttppk197 (2870) - Alberta, CANADA - JAN 12, 2019UPDATED: JAN 12, 2019 (plutôt déçu, un côté vineux tourné > boisé-sucré pas commun, mais métalo-épico-alcoolisée zarbi)
Klimaet (3723) - Aarhus N, DENMARK - AUG 31, 2018From a massive Mikkeller backlog. Most of these ratings are very old. Beware :) Pours brownish black with reddish hues and a medium offwhite head. Aroma is full of sweet raspberries, malty, chocolate, lots of bourbon, vanilla, oak. Taste is malty, sweet raspberries, tart berry notes, bourbon, vanilla, oak, chocolate, light licorice, dark fruits.
rami_pl (11425) - Warsaw, POLAND - AUG 6, 2018Rami Rami is drinking a Raspberry Trippelbock BA Bourbon by Mikkeller at Mikkeller Bar Warsaw
Bardzo fajny aromat waniliowej beczki w tle maliny. W uscie maliny z przodu, beczka z tylu, slodko kwasne, malo ciala, chlalne, bbb smaczne, niemniej aromat > smak
yngwie (22140) - Kristiansand, NORWAY - JUL 17, 2018On tap at Håndverksølfestivalen 2017. It’s an almost clear reddish dark brown beer with a nice off-white head. It’s lightly oxidized on the nose, with dried fruits, some caramel and toffee, and bread notes. And raspberries of course. It’s full bodied and warming, quite smooth, with lots of flavor. Raspberry, caramel, dark dried fruits, alcohol, bread notes, vanilla hints and oxidation. Some booze too. Lasting finish with the raspberry more evident than initially. Lots of deliciousness going on here, but it’s a bit rough and warming. 170610
alteregoo (4780) - Kalisz, POLAND - JUN 2, 2018Piana średnio pęcherzykowa, początkowo sycząca, ale pozostaje w postaci firanki. Barwa rubinowa, klarowna, z pływającymi farfoclami na dnie szkła. W zapachu dominują świeże maliny, ale zaraz pod nimi fajna wanilina, rodzynki, cukier kandyzowany i whisky... W smaku półwytrawne, lekko kwaskowe, malinowe, karmelowe, tostowe, z bourbonowym posmakiem i rozgrzewaniem. Goryczka nieduża, taniczny aftertejs starej beczki. Wysycenie niskie do średniego, lepkie, oleiste w odbiorze.
Czuć, że jest to potężne piwo, aczkolwiek dla mnie jest tu za mało słodyczy, za mało suszu, za malo wanilii i beczki... Może przeleżakowane (choć niby wciąż w terminie)?
imperial_suchy (964) - Rybnik, POLAND - APR 27, 2018Piwo koloru brązowego z jasnobeżową pianą. W aromacie intensywnie malinowe i karmelowe, są też nuty ciemnego pieczywa. Czuć wyraźnie wpływ beczki po bourbonie- wanilia, kokos, nuta mokrego drewna. Zapach bardzo fajny jak dla mnie. W smaku zaskakująco wytrawne i kwaskowate. Są maliny, odrobina przypieczonego spodu od ciasta, orzech, dębina- to wszystko dopełnia bourbonowy aftertaste. Odbieram to piwo jako złożone i wymagające, ale bardzo dobre. Sporo ciała, wysycenie średnie do niskiego, alkohol dobrze ukryty. Idealne do powolnego sączenia.