Kellemesen kesernyés, intenzív "sör-íz", a habja szinte harapható, a szénsavja megfelelő. Minden kortynál érződik a frissesség, a pasztörizálás hiánya miatti telt ízvilág. Egyszerűen nem találok rá szavakat. Közben meg minden a Mister sör ellen dolgozik. A hülye neve, a gagyi címkéje, a 90-es évekbeli hangulatot idéző sörfőzdéje Rákospalotán, a 280 Ft-os ára. A fogyasztói társaság összetétele a Keletinél a Mister kocsmában. Minden. És mégis: Az összes hazai kézműves vagy akármilyen, de üveges (tehát pasztörizált) sör csak alatta helyezkedhet el. Az összes. Eddig a pilisvörösvári Rotburger volt a favorit, de amióta a Misterre rátaláltam, egyszerűen azon veszem észre magamat, hogy nem vagyok hajlandó mást inni napi sörként. Még az eddigi kedvenc csatos cseh Bernard, vagy a bajor Allgäuer Büble helyett is ezt kezdtem el venni. A 2 literes PET-ekben viszem tőlük a 3 napos(!) friss sört. És mindezt úgy, hogy a First-től kezdve a Békésszentandrásin keresztül a Hedon összesén át mindegyiken végigmentem már. De "3 napos friss sör"-t az említettek egyike sem gyárt. A Mister viszont ilyen. Ki van írva rákospalotai főzdében, hogy hűtve is max. ennyi ideig lesz jó ám. Én ilyennek képzelem el a boldog békeidők 8 napos söreit, amikor még nem baszták tele adalékanyagokkal a friss söröket, papírzacskóba tették az üveget a napfény miatt, és ha nyáron nagy volt a fogyasztás, akkor szépen kialakult a sörhiány pár napra. A 100 évvel ezelőtti világot, amikor még kőbányán illatozó komló-konténerek voltak. Amikor még hírből sem ismerték a kukoricadara-förmedvényt, mint "sör"-alapanyagot. És a Mister szűretlen változat? Na jó, az maga a csoda...

tap @ pub, near to keleti railway-station (budapest) few years ago that was my first craft beer, so I couldn’t compare with anything. pale colour, ligthly pody, normal carbonated, half-bitter, drinkable but not a good lager

UPDATED: MAY 14, 2016 Yellow color, white head. Smell is hoppy, herbal hops, taste too, with malt and also some strange note, i would say alcohol taste but with only 5% is strange. Medium carbonation. Ok lager, better than most of the hungarian industrial lagers, but nothing special.

Szégyentelenül gyenge sör, a magyar kézműves sörfőzés legalja... Csak annyi értékelhető benne, hogy sör, de az milyen....

Draught @ Pop Bar Király street. Cloudy, pale golden colour, short-life creamy white head, sour and diacetyl aroma, light body, slight sweet malty taste whit sour and diacetyl off-taste, hoppy citric palate with sourness. Unfortunately disinfected young brew.

Güldenes Lager, verhaltener Schaum. Floraler Hopfen mit feiner Citrus-Note. Kernig, würziger Geschmack mit ausgesprochen hopfig-herben Abgang. Außergewöhnlich für ein Lager, aber gut gelungen.

On tap at Mister Söröző (Baross str.). Dark-golden colour with massive white head and low carbonation. Very raw yeast aroma and taste of bread. Nothing extra just a homebrewed beer which has it’s own character. Not bad in the low-price category.

Frisch herber Antrunk, leicht hopfig. Etwas milder werdend, die Hopfigkeit bleibt bestehen während die Herbe abnimmt. Etwas grasig, weiter betont frisch. Die Hopfigkeit nimmt zum Ende leicht zu, ebenso leicht erscheint eine bittere Note, die aber von der nun erneuten Herbe übertrumpft wird. Aufgrund der minimalen Malzigkeit nimmt die Frische etwas ab. Dennoch: Gelungen. Test vom 13.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,8,10,9,-,9 - 9,21

UPDATED: MAR 26, 2012 Közép sárga kissé homályos szín. Erősen szénsavas könnyen csúszik, karakteres komlós utóízzel operál. Iható

Mister Söröző, Budapest, Drégelyvár u. (ez volt a 2. Mister a brewpub után, régen elég sokszor megfordultam itt, de mai napig nem változott). Közepesen sötét árnyalatú arany színben pompázik, habja a felvert tojásfehérjéhez hasonlatos, normális és nem kopott pohárban szervírozva igen szép látvány lenne. Illata elég édeskés, malátás és picit virágos. Íze is inkább malátásan édeskés, de érezni még egy kis mézet is, de a komlós friss keserűségtől könnyen iható lesz. Közepesen testes utóíze kenyeres, jól csúszik, azonban nagy hibája ez a szúrós karbonáció, ami erősen belerondít a képbe. Finom lager, ráadásul egy teljesen magyar mikrofőzdéből, ár-érték arányban nehezen verhető. Az ide járó szakadt alkoholistákat sokkal jobban becsülöm, mint az Adambräu-t fogyasztó fajtát. Emellett az is biztos, hogy ha a Belváros turistalehúzó éttermeiben és bárjaiban csapolnák 600-ért, mint magyar házi sört, mindenki elismerősen bólogatna...