Achel 8 Bruin

Brewed by Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis
Style: Belgian Strong Ale
Hamont-Achel, Belgium

A very tasty Belgian Strong Brown Ale. Pitted fruits, chocolate, and brown sugar as well as hints of other sweets. Poured medium brown with a nice head.

Az eltévedt bárány, a hatodik belga trappista kolostor, Achel egyik söre, barna, 8% alkoholtartalommal. A holland-belga határon levő kolstorban egészen a II. világháborúig főzték a sört, amikor a sörfőzés kifinomult művészete iránt kevésbé fogékony németek szétlőtték a kolostor sörfőzdéjét. Nem is indult újra a termelés egészen a 90-es évek elejéig, amikor más belga kolostorokból érkeztek sörfőző apátok, kisegíteni a testvéreket. Pár év elteltével meg is kapták trappista termék védjegyet, így gazdagodott a trappista sörök sora. Ez a bizonyos nyolcas egészen mély, vörösesbarna. Illata könnyed, gyümölcsös. Ízében jóval lájtosabb, mint az Orval vagy a Chimay, de csalókán azért ott lappang az alkohol, ami még jobban kiemeli a gyümölcsös komponenseket. Utóízében enyhén karamelles, kesernyés, kellemesen kerek, harmonikus. Nem mondanám, hogy nőknek készült, de a többi trappista szerintem rusztikusabb, macsósabb, ha ennek így van értelme.

Bottled. Dark reddish brown color with a nice beige head and persistent. Aroma quite weak, some notes of roasted malt and chocolate. Flavor is quite complex, notes of burned sugar, toffee, chocolate and coffee, medium carbonation, better than blonde one, but I could feel a little bit of alcohol. Mouthfeel is amazing, like bitter chocolate and toffee.

Bottle. Poured a dark, murky, reddish brown with an averaged sized tan head. Initially, lots of carbonation bubbles on the side of the glass. Aromas and tastes of spices, caramel, yeast, toffee and some plums. Starts off lightly sweet and ends on a nice, dry finish. Taste was average, nothing special here. The other trappist are better.

Pours a dark mahogany color with a pretty large tope colored head. Nose is booze, raisins, port, and sugar, taste is the same with more molasses and plums. Not bad and feels decent in the mouth while being highly quaffable at 8 percent.

Good red/brown colour mild carbonation but a good head.Aroma plum port wine maltiness raisin alcohol freshness acute.Flavour sweet fig plum raisin coriander sugar tangy rich dark fruit clove bitter strong.Finish bitter strong flavours dry.

Gift from Jason in Germany. Full bodied, somewhat sweet with caramel and roasted malt. Worth seeking out.

Bottle at Winking Lizard. This beer pours a mostly clear dark brownish-amber color with a thick and fluffy beige head that diminishes slowly. Large patches of lacing on the glass. Aroma of burnt malt, plums and other tart fruit. Medium body with flavors of roasted malt, caramel, and spiced apples. Touches of vanilla as well. The finish is fruity with a caramel malt aftertaste. Not on the level of the best of breed Trappist Ales, but a pretty good drink nonetheless.