Appearance
Clear(1)->Murky(5) : 4   Pale(1)->Dark(5) : 2   Still(1)->Sparkling(5) : 1
Aroma
Intensity : 2  
Yeast : 2   Bread : XX   Hay: 1   Brett : XX   Floral: 2   Wood: XX   Leather: 1   Barnyard : XX   Medicine : XX   Phenols: XX   Cheese : XX   Vinous: 2  
Notes: Caramel : XX   Honey : XX   Applesauce: XX   Appleskin : 1 Pear : XX   Tropical FruitsXX  
Flavor
Initial Flavor : Dry(1)->Sweet(5) : 3   Finish Dry(1)->Sweet(5) : 2 Juicy: 4   Sourness : 3   Bitterness: XX   Farmy : 1   Complex: XX   Length : XX
Palate
Light(1)->Full(5) : 1   Flat(1)->Fizzy(5) : 1 Chewy: XX   Sharp: XX   Chalk : XX   Astringence : XX   Tea tannins : 3   Alcohol : XX
Comments: Juicy, tea-like and very refreshing sidra natural.