Home > Brewers > Denmark > Amager Bryghus >

Amager Summer Fusion

	Percentile
	77
	overall

A California Common brewed by
Amager Bryghus
Kastrup, Denmark

bottled
available

on tap
available

Local Distribution
Find this beer

Send Corrections

Ratings Average Score Seasonal ABV Style Pctl Serve in Advanced
60 3.4/5.0 3.39/5.0 Summer 3.5% 100 Lager glass P Stats

Commercial Description:
DANISH: Med vores lette sommerøl, Amager Summer Fusion, har vi villet bevise, at man sagtens kan lave en øl, som er lav i alkohol men rig på smag. Som navnet antyder, er vores øl en ægte fusionsøl, hvor vi med arme og ben har stjålet inspiration fra flere forskellige stilarter – og fra flere lande. Gæren, vi har brugt, er en klassisk tysk pilsnergær, som vi meget mod dens vilje har gæret ved 22 grader celsius – en teknik man kender fra den amerikanske øltype ”California Common” eller ”Steam Beer”. På den måde kombinerer vi den sprøde friskhed fra lagerøl med en portion frugtig friskhed, som man oplever i overgæret øl. Malten, vi bruger, er ikke noget ganske almindeligt valg, vi har grebet sækken med engelsk Mild Ale malt, som giver øllet sin, mørke, ristede karakter, mens et par håndfulde tysk karamelmalt giver lidt sødme og rundhed. Og så ville det jo ikke være en rigtig Amager øl, hvis ikke vi havde yderst generøse med humlen. Her faldt vores valg på de klassiske amerikanske aromahumler Centennial, Chinook og Amarillo – I ved, sådan nogen der masserer smagsløgene. Og så efterlader disse humler den mest fornøjelige, citrusagtige friskhed. Er De forvirret? Jamen, det er der slet ingen grund til. Amager Summer Fusion er svaret til de mange, der i årevis har spurgt: ”Hvornår får vi en amerikansk-engelsk tysk over-undergæret pilsner-ale, der smager af en masse uden at man bliver bimmelim?” Amager Summer Fusion er det officielle bidrag fra Amager Bryghus til konkurrencen på Københavnske Øldage 2007 om at finde den perfekte sommerøl med max. 3,5% alkohol.

Most Recent

Top Raters

Highest Ratings

Who's Rated This?

mirjukka (387), LOHJA, Finland

3.4	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.4	8/10	3/5	7/10	3/5	13/20

Aug 27, 2008

bottle 500ml at Pikkulintu Helsinki shared hazy amber tasty steamy fruity tickling hops .Unbelievable amount of flavors in so ABV weak beer. More this please.

FatPhil (2102), Espoo, Finland

3.2	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.2	5/10	4/5	7/10	3/5	13/20

Aug 26, 2008

500ml bottle (Pikkulintu, Helsinki) shared by Mirjukka - thanks!
Hazy orange, healthy tight head. Light grainy aroma, sharp light hopping - grapefruity. Fruity taste, slightly sweet but refreshing palate. Excellent for a 3.5% beer. Bucketloads of light flavour - fruity hops and pale malts.

Marsiblursi (1405), Gö te la borrrrg, Sweden

3.4	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.4	7/10	3/5	7/10	3/5	14/20

Aug 10, 2008

(Bottle) Pours amber. The aroma is floral and light grapefruity with a creamy malt background. The flavour is grapefruity. Light sweet and medium bitter with dry mouthfeel. Medium bodied.

cgarvieuk (2388), Edinburgh, Scotland

3.4	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.4	7/10	3/5	7/10	3/5	14/20

Jul 15, 2008

bottle at RBESG08 ... sweet malt nose ... bit fizzy ... hoppy and fruity lots of grapes ... juicy.

harrisoni (5129), Ashford, Kent, England

3.7	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.7	7/10	3/5	8/10	3/5	16/20

Jul 12, 2008

RBESG08 grand tasting. Hazy gold. Bit of rubbery hop, but a very hoppy 3.5% beer. Very grassy and fresh. Very good. Not sure why it’s a california common though.

WOULD YOU LIKE TO READ MORE RATINGS?
Then join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings.

Desired User Name
*

Valid Email (Needed to verify your account)
*
Relax. RateBeer is 100%, guaranteed spam-free. That's our promise to you.

I agree to the terms of the RateBeer User Agreement

RATE THIS BEER
Aroma
Appearance
Flavor
Palate
Overall impression
TOTAL SCORE
Comments

More California Commons

Karl Strauss San Diego Brewers Guild Uncommon (3.54)

Sweetwater Tavern Last Chance Lager (3.5)

Carlyle California Common (3.46)

Schooners Steamin Mad at Fritz (3.44)

Heartland Old Faithful Steam Ale (3.43)

De Molen Stoombier Gedrooghopt Safir (3.41)

Southampton Steam Beer (3.39)

Copper Creek Steam Beer (3.36)

New Albanian Mt. Lee California Common (3.36)

Szot Rubia Al Vapor (3.34)

More Denmark Brewers

La Tasca
  Vejle
Vilcon Bryghus
  Slagelse
Viborg Bryghus
  Viborg
Refsvindinge Bryggeri
  Refsvindinge
Hovvig Biavl
  Nykøbing Sjælland
Albani Bryggerierne (Royal Unibrew)
  Odense
Xbeeriment
  København NV
Vesterbro Bryghus
  København V
Sdr. Bjert Kro
  Agtrup
Dansk Mjød
  Brande
Ebeltoft Bryghus
  Ebeltoft
Hornbeer
  Kirke Hyllinge
Fredericia Bryghus
  Fredericia
Bryghuset Vendia
  Hjørring