 EnSiFeRuM (293), Quebec, Canada
Jun 4, 2008
Bouteille de 750 ml. La bière se présente avec une couleur miel-dorée, avec une mousse qui devient rapidement un mince collet. Au nez on découvre des arômes de poire, de pomme rouge, de pêche, de pomme verte acidulée et d’alcool. En bouche le corps est mince et la texture est pétillante. Les saveurs sont fruitées (poire, pomme, banane). Il y a aussi une petite ressemblance avec un vin blanc.
rodenbach99 (428), Longueuil, Quebec, Canada
Aug 24, 2008 Updated: Aug 26, 2008bouteille brune de 500ml. blonde un peu trouble pas de mousse, nez épicée, bouche de coriandre, épice. pas mal. pas mal prétentieux de nommer sa bière l’orgasme.
Taktik_MTL (1983), Montréal-Nord, Quebec, Canada
Jun 25, 2008 Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de caramel et de coriandre avec une pointe de pommes. Apparence: La couleur est orangée voilée avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de caramel, d’épices et d’agrumes. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de zeste d’orange en arrière goût. (Rating #1767)
GRM (871), Aylmer, Quebec, Canada
May 25, 2008 Brown bottle, 750 ml, purchased at Le Grand Duc on May 18 2008, savoured on May 25 2008; eye: golden, lightly hazy, light effervescence, whitish head that falls and turns into a ring, no lacing; nose: yeast, light caramel, banana, coriander, light green apple, slight grain; mouth: yeast, light caramel, light banana, light coriander, finale in malt-yeast-banana, champagne texture, lightly sweet, quite carbonated, slightly bitter; overall: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, achetée chez Le Grand Duc le 18 mai 2008, savourée le 25 mai 2008; œil : dorée, légèrement voilée, légère effervescence, mousse blanchâtre qui tombe et devient un petit anneau, pas de dentelle; nez : levure, léger caramel, banane, coriandre, léger pomme verte en rétro-olfaction, très léger grain; bouche : levure, léger caramel, léger banane, léger coriandre, finale en malt-levure-banane, texture champagne, légèrement sucrée, pas mal carbonatée, très légère amertume; en résumé : bien
Snoro (183), Montréal, Quebec, Canada
Apr 21, 2008 Updated: Apr 22, 2008Belle mousse qui dure, belle couleur blonde ambrée. Senteur douce, une dentelle qui dure. Elle n’est pas acre. Goût doux. Une bonne odeur de caramel, elle a l’odeur de la Delirium Tremens.
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