Goba (44), Brazil
Jun 28, 2008
A lot of malt and wood in the aroma. Copper body, with clear beige foam, dense one. Malt, herbs, caramel and wooden flavor, some toasted wood along. The alcohol was way too much there. The aftertaste stands for nice bitterness, even refreshing one. The alcohol feel comes a bit late, but strikes heavely also. / Bastante malte e madeira no aroma. Corpo cobre, com espuma bege claro, densa. Malte, ervas, caramelo e madeira no sabor, algo de madeira torrada. O álcool aparece muito! Retrogosto deixa um amargor gostoso, refrescante. A sensação do álcool demora a aparecer no retrogosto, mas vem forte também.
 blankboy (2687), Toronto, Ontario, Canada
Apr 18, 2008 <i>Bottle (600ml) shared with HogTownHarry, biegaman, IPFreely & swoopjones -- courtesy of swoopjones.</i> Pours a hazy orange-copper with tons of little floaties and a small diminishing white head. Mild aroma of caramel malt, grain, some sugary sweetness and funky hops. Plain, somewhat dull flavour of caramel malt and light grassy hops. Medium bodied. I wonder what year this bottle was from, can’t be 1999? Naw. Anyways, it was just O.K.
HogTownHarry (3361), Toronto (Harbourfront), Ontario, Canada
Apr 17, 2008 <b>Bottle (600ml)</b>. <i>Shared with blankboy, biegaman, IPFreely and rudolf, bottle thanks to swoopjones</i>. Light copper pour, quite clear, with no head at all. No idea how old this bottle was - it seemed a bit geriatric, but a pleasing experience regardless. The aroma was dry, very faint, weak light caramel malt and a hint of dry bitterness and an odd musty note. The flavour seemed tired - weak, flat, astringent - rather like a mild ESA - but it faded fast to a light stale bitter aftertaste. This was probably pretty solid a couple of years ago, right now it seems a little wan.
swoopjones (1234), Buffalo, New York, USA
Apr 17, 2008 Bottle sahred with HogTownHarry, Blankboy, Biegaman & IpFreely. 1st review wrong beer. Like Harry said this seemed kind of old & everything was in Portugeuse. Light caramel color with light caramel flavor & sweetness. Flavor had light bitterness also but seemed rather faded. Decent
danielyabu (115), Curitiba, Brazil
Jan 21, 2008 Assim como toda a linha da microcervejaria Baden Baden, de Campos do Jordão, a bitter ale 1999 é uma cerveja refinada, realmente artesanal, como anunciado por seus produtores.
Á primeira vista, já surpreende o degustador com uma espuma vistosa e cremosa, de ótima aparência e coloração, com grande permanência no copo. Sua coloração âmbar é pautada por uma claridade normal e densidade fina, consistência rala essa que talvez seja a sua maior ’falta’.
Os aromas são variados, englobando notas de melado, citrus (puxando para a laranja), vinho do porto ruby e álcool. Alguns deles se destacam mais no final, quando a cerveja já apresenta temperatura mais amena.
No paladar, a primeira impressão é um misto de amargor e doçura leves, conduzidos por um copo que envolve a língua em uma textura aguada e um corpo intermediário entre leve e médio. No meio do gole, nota-se uma leve carbonatação, percebendo-se algumas notas marcantes de cevada. Seu final apresenta forte amargor, sensação metálica e perdura por um longo tempo no palato, como toda bitter ale de respeito.
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