Bedondaine et Bedons Ronds Ptite Chanceuse

Brewed by Bedondaine et Bedons Ronds
Style: English Pale Ale
Chambly, Canada

Considering the style, Scores ranging from 1 to 5, 5 being the most intense
Appearance:
Body:   Clear(1)->Murky(5) : 1     Pale Yellow(1)->Dark brown(5) : 3     Still(1)->Sparkling(5) : 2
Head:   None(1)->Large(5) : 2   White(1)->Tan(5) : 2   Lasting: XX   Lacing : XX
Aroma:
Intensity : 3  
Yeast : 1   Bread : XX   Apple : XX   Tropical Fruits : 2   Soap : XX   DMS : XX   Diacetyl : XX Sulfur : XX  
Malt : 3   Biscuity : 2   Hay : XX   Toasty : XX   Caramel : 2   Nuts : XX   Honey : XX   Cereals : 3   Grainy : XX
Hops : 2   Noble(1)->American(5) : 2   Leafy : XX   Spicy : XX   Floral : XX   Lemon/Lime : XX   Grapefruit : XX   Orange : 2   Herbal : XX   Grassy : XX   Pine/Spruce/Resin : XX  
Notes :   Peach/Apricot : 4   Earth : XX   Mint : XX   Butterscotch : XX   Smoke : XX
Flavor:
Initial Flavor : Dry(1)->Sweet(5) : 3   Finish Dry(1)->Sweet(5) : 3   Sourness : XX   Bitterness : 1   Complex : 1   Length : XX
Palate:
Light(1)->Full(5) : 2   Flat(1)->Fizzy(5) : 2   Clean : XX   Sharp : XX   Watery : XX   Oily : 2   Chalk : XX   Astringent : XX   Alcohol : XX   Mineral : XX   Oxidation : XX   Metallic : XX

Comments: Somehow, my glass was completely clear and I found the body less rich than what I expect at that brewpub. Huge suggestions of pear amongst others. The result was a certainly honest offering, but not one I think I’ll ever pick again amongst their usual 12 offerings.

My Bottom Line:
The constant earthy and orangey hop display is seamlessly integrated to the round caramel maltiness, assuring a healthy, pleasant session Pale Ale.

Further Personal Perceptions:
-A sheet of foam settles atop the clear russet.
-The hop signature and grain bill are surely cousins of L’Amère Veilleuse, their star ESB.
-Leafy hop resins conjure up a satisfying finishing bitterness.
-The plump mouthfeel is one of its most pleasurable features.

On tap at the brewpub.

Golden amber ale with a lacing off white head. Sweet caramel aroma with notes of clovers and grass. In mouth, fresh ground malt with chewy nuts, and lingering British hops. Medium bodied. Quite lovely. On tap at BP August 12, 2006.

Verre de 12 onces à la brewpub, 8/26/06 avec Olivier.
Fin, fin, fin! De la robe, au nez, à la palette, cette biere chante si réalistement, pourtant si doucement des houblons arômatiques (des herbes fraises, vertes, poignantes), des peaus-malts douces et souples et des fruits badins. Un arôme massif que peut sentir au loin de la verre. Des fruits ronds (des cerises sèches), des houblons en abondance et un peu de levure.
Une moyenne quantité des houblons au début, avec une fabuleuse qualité très parfumée. La texture est très substantielle, mais la bière est bien attenuée. Des peaus sucres restent, avec une ombre d’adhérance, créant un équilibre parfait. La carbonisation est légère et engageante. Des fruits, peut-être des noix, nougats (très secs) et des notes de thé s’értenisent.....

The pour reveals a cloudy amber color with a thin offwhite head. Appealing aroma of caramel, fruity hops and peaches. Good, long lasting flavor of burnt caramel, citrusy hops and peaches with a bitter finish. The body is light to medium with a creamy texture and soft carbonation. Another well-done beer from Quebec’s master of balance.

Verre de 12 oz dégusté à la brasserie. Arôme: Odeur d’houblon et de céréale. Apparence: La couleur est dorée avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col crémeux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’houblon et d’ananas. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence, en arrière goût, d’une amertume qui s’estompe tranquillement. (Rating #596)

Cloudy amber-orangeish hue, with a frothy white head, the nose is one of grainy cereals, earthy pale malt, wet hay, fruity note of grapefruit, hint of green apples, with a flowery hops aroma follows through on a medium-bodied palate with a grainy raw cereals character, with a citrusy accent of grapefruity and lemon, hint of green apples, herbal note, flowery hops fruitiness, leading towards a juicy floral hops bittering finish.

Bu à la Fête Bière et Saveurs 06, en fut (#16). Blonde un peu foncée, mini collet. Arome d’houblon un peu amère. Faible goût d’houblon mais très aimère, qui s’améliore avec le temps.