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Birrificio Rurale Milady


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Brewed by Birrificio Rurale
Style: Premium Bitter/ESB

Certosa di Pavia, Italy

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RatingsAverageScoreABVStyle PctlServe in
23.45/5.02.92/5.05.5%NAEnglish pint
Commercial Description:
Birra in stile Strong Bitter, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. L’abbondante luppolatura con le migliori varietà aromatiche inglesi, conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi, che vanno dal floreale all’erbaceo e che trovano il loro bilanciamento nel dolce del malto della qualità Maris Otter. E’ interessante l’abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati, il forte aroma permette l’accostamento anche con erborinati. Il carattere di Milady può stregare e provocare dipendenza, si consiglia di consumarla a 12°C e di conservarla al fresco.
 daniele (1707), Italy
3.5 Aroma Appearance Flavor Palate Overall
6/105/57/103/514/20
Nov 3, 2009  
un nbel ambrato buona schiuma piuttosto persitente il naso è erbacee floreale un poco di lievito crosta di pane in bocca maltato medio piacevole poi decisa luppolatura


 LordCorkscrew (964), Ronco Scrivia (GE), Italy
3.4 Aroma Appearance Flavor Palate Overall
7/103/58/104/512/20
Oct 18, 2009  
Curiosa bitter piuttosto complessa, "incasinata" non credo solo intenzionalmente ma tutto sommato molto piacevole, si libra nel palato con una spigolosità inedita al genere ma raggiunge tutto sommato un buon equilibrio.



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