Bohemia Confraria

Brewed by InBev Brasil
Style: Abbey Dubbel
Rio Grande do Sul, Brazil

Thanks to Swoopjones. Gold/light amber, nose is malt, sports card bubblegum, light plastic. Flavor is bubblegum, sweet malt, sugar cane, alcohol. Sweet finish with a hint of alcohol.

Crisp yellow body with a small white head. Sweet aroma of estery bubble gum, with light alcohol notes. Similar flavour with more interesting esters and light notes of corn like grains included along with the hints of bubble gum. Bit light and watery at times, with an average to light palate. Intriguing, though a bit strange. 7/3/7/3/13-14

Bottle @ Rudolf’s Sour Tasting with Rudolf, IPFreely, Jerc & frylock. Thanks Crystal. Sweet, floral & rudolf pointed out bubblegum like. Sweet wish I found this while in Rio rather than all the Brahma. sort of excited to be the second american to rate this

Bottle: Amber colour, flowery aroma, distinct coriander, orange, citrus taste. Starts surprisingly close to an abbey, thins up a bit at the end.

Botle 550ml. Very nice beer, I can say this is only one or the best abbey beer made in Brazil. If you wanna try to buy a Duvel or Chimay here, you will see that qthe Confraria can substitute them. I bought the glass to drink this beer. Nice flavor and aroma is so good that makes me remember Brussels for a second. Dark Golden color, not so bite like others in Belgium. Cerveja tipo abadia, excelente para uma e se não a única fabricada aqui no Brasil, acho que vale a pena já que uma deste tipo belga custa uma fortuna. A duvel por exemplo uma garrafinha de 330 ml cusa em torno de R$ 21,00 e essa com 550ml custa em torno de R$5,00. A sua coloração é forte e com uma espuma que some rápido. Aroma suave e pouco amarga, o que é não é tão normal nesse tipo de cerveja. Eu recomendo e tenho sempre uma na minha geladeira, afinal é BB.

Coloração âmbar, creme não tão persistente. Notas de cravo tanto no aroma quanto no paladar. Carbonatação média/alta. Poderia ter mais corpo, para justificar um pouco mais o estilo proposto.

Aguada. Cor âmbar ligeiramente turvo. Creme pouco denso e persistente. Aroma muito fraco, sobressaindo malte, cravo e especiarias. No paladar, segue o aroma, com um amargor excessivo e metalizado. Sem ser preconceituoso, acho que se trata de mais um embuste da Ambev, por ter vendido uma cerveja "de abadia" (ou seja, com a mesma denominação de uma Leffe, por exemplo) como uma cerveja boa, que de fato ela não é...

Cerveja da linha Bohemia - uma das coisas boas da Inbev. Coloração turva, dourado escuro, sabor adocicado e metalizado que me lembrou a belga Augustijn. Um pouco encorpada e graduação forte. Uma das boas cervejas brasileiras com preço compativel. Vale a pena trocar as pilsens normais por ela.