Brøckhouse Hvede

Commercial Description:
Danish: Brøckhouse Hvede er brygget efter belgisk tradition. Den er brygget på halv pilsnermalt og halv hvedemalt, og især hvedemalten giver den en lidt syrlig og frugtagtig smag. Hvedeøllen er humlet med den meget fine Saazer humle, og den er yderligere brygget med koriander og appelsinskal. Derved får den en markant duft og en herlig frisk smag. Gæren, der er importeret fra Weihenstephan, medvirker til øllets krydrede smag Brøckhouse Hvede har et højt indhold af kulsyre og bør serveres iskold. Det er en ideel velduftende og forfriskende aperitif, f.eks. på en varm forårsdag.

English: Brøckhouse Hvede is brewed according to Belgian traditions. It is brewed on half pilsner malt and half wheat malt. Especially the wheat malt gives the beer a slightly acidic and fruity flavour. Saaz hops have been added to the wheat beer along with coriander and orange peels. Thus a distinct fragrance and a fresh, lush taste is achieved. The yeast has been imported from Weihenstephan adding to the spicy flavour of the beer. Brøckhouse Hvede has a high content of carbon dioxide and should be served icecold. It is an ideal fragrant refreshment on a hot spring day.