Eisenbahn A Dama do Lago

Brewed by Cervejaria Sudbrack
Style: Belgian Strong Ale
Blumenau, Brazil

Gracias hawie desde sta monica hasta el salvador. Me gusto porque esta un poco pasada

Drank on July, 1st with the owner before I register here in ratebeer. The beer is Amazing, my good Friend Leonardo Botto has a nice touch to do that. The red copper color, a nice foamy, a fruity, sweety aroma and notes of apple, too complex aroma, even with 9%abv, you do not percept the alcohol at all. Nice taste, like toffee and malt. Mouthfeel is a smooth bitterness. Thanks to Leonardo to give me the opportunity to drink this one!

Português: Bebi essa cerveja no Dia 1º de Julho com o bom amigo Leonardo Botto no aconchego carioca, Esse cara tem o dom da coisa. Bebida antes de eu cadastrá-la no ratebeer. Cerveja de cor avermelhada e cobreada, aroma complexo, frutado e adocicado, notas de maça. Mesmo com o seu alto teor alcóolico, vc não o percebe nem no aroma e nem no sabor, excelente sabor, notas de caramelo e malte. Retrogsto com suave amargor. Obrigado Botto pela oportunidade de saborear mais uma grande cerveja sua!!

De coloração acobreada e levemente turva, a cerveja forma um creme denso, de bolhas grandes, que se desvanece com rapidez. No aroma bastante complexo e levemente tostado, aparece o caramelo, o fermento de pão e uma leve sugestão de cerejas. O sabor, em linhas gerais, acompanha o aroma, apresentando ainda toques amadeirados e de ameixas. A carbonatação é média/alta, o amargor é médio, e o alto teor alcoólico (9%) se insere muito satisfatoriamente no balanceado conjunto. O longo e excelente final é seco, convidando ao novo gole, turbinando, assim, a drinkability da breja. O desafio do cervejeiro em fazer uma breja neste estilo foi plenamente alcançado, com louvor.