Eisenbahn Weihnachts Ale

Cerveja especial de natal da Sudbrack - Grãos defumados, sabor característico da cerveja. Aveludada e encorpada. Amargor pronunciado, o que dá uma boa característica. Notas de especiaras - cravo. Espuma ambar e presente, coloração caramelo. Cheiro de especiarias e frutado, bom.

Bottle. AMBER COLOR WITH A NICE BEIGE HEAD, but gon quicly. Note of cinnamon and wood fruity aroma, flavor is bitter and alcohol perception and high carboantion. Mouth feel is nice balanced Sweety and bitter. Good one! Cerveja de cor âmbar e com uma espuma densa que some rápido. Aroma frutado, com notas de cravo e canela, sabor amargo e percebe-se o álcool e a alta carbonação. Retrogosto balnceado entre o amargo e adocicado.

Pours amber with a white head. Aroma is sweet malty and wood. Taste is also malty. Hops and vegetal. Some biterness in the end.

Bem interessante. No rótulo diz que é a cerveja de Natal da Eisenbahn. Espuma clara, cremosa e persistente. O aroma é o melhor dessa loirinha. Frutado, com cravo e frutas cristalizadas. Infelizmente, o paladar não acompanha o olfato, uma pena. Carbonatada demais, não deixa desprender os sabores que tem, dando a impressão de uma cerveja fraca. Tendo a acreditar que é fraca mesmo... Senti nozes e leve sugestão de frutas cristalizadas, e só. A julgar pelo aroma, merecia ser bem mais complexa.

Amarga, com notas predominantes de malte. Há também cravo e canela. Coloração âmbar. Carbonatada. Creme moderado. Bom aroma de malte. Contudo, falta corpo e um melhor balanceamento. Servir não tão gelada.