Coloração ocre-avermelhada, creme bege denso e persistente, deixando uma camada perene no copo. Talvez seja a cerveja com mais cheiro de CEREJA que eu já senti. Não as sugestões de cerejas de outras brejas, mas cerejas ao maraschino. No sabor, essa cereja se mistura com notas amadeiradas e licorosas, bem como uvas rubi. A carbonatação é média-alta, e o álcool é perceptível, mas não influenciam no conjunto. Final longo e levemente doce. Uma excelente e surpreendente cerveja.

No rótulo há uma bruxa voando com sua vassoura numa noite de lua cheia. Coloração marrom escura, espuma bege de boa formação, mas de curta duração. Deixa, todavia, uma fina camada perene. Ótimos aroma e sabor: singulares! Notas evidentes de frutas pretas e vermelhas, possivelmente as mais fortes que já senti em uma cerveja. Presentes também um leve tostado e um suave adocicado. Final levemente amargo e seco. Encorpada. Álcool bem inserido. Carbonatação média/alta. Conjunto equilibrado e diferenciado. Excelente surpresa!

(BB Sept 2006) Amazing persistent fizzy head early. Just won’t quit. And I kid you not – this beer looks like a slightly sprinkled cappuccino with what appears to be tiny flakes of chocolate. What the? Anyway, looks great and is certainly different. Body is brown with reddish tinges. Nose is quite strange – the most dominant character being a confectionary, musky like note. Not really beer like? Palate structure is balanced and almost elegant notwithstanding the 8%. Chocolate malts drive most of the flavours but they are quite mild yet don’t lack intensity. The musk comes into play again midway through the journey and marries to the chocolate quite well. Decent length in the finish and never fades. Good beer.

Bottle. Brown colour with a beige head. Aroma is apple, sweet, alcohol, orange. Flavour is sweet, apple, alcohol, orange, raspberry. Complex beer.

A hazy amber beer with a small beige head. The aroma is very spicy on a malty back ground. The flavor is sweet malty and very spicy, but also with a strong alcohol presence.