ogreface (197), Budapest, Hungary Dec 28, 2008 Vörösesbarna színű ital,közepes nagyságú de kitartó habbal.Illata pörkölt malátás,kávés.Íze is pörkölt kávés,keserű.Száraz kesernyés utóíze van,ami rendesen kiszárítja a szájunkat és újabb palack felnyitására ösztönöz. serkoptato (24), Budapest, Hungary Dec 28, 2008 Egy egészen sötét borostyánszínű pasztőrözetlen „félbarna” a humpoleci sörgyárból, klasszikus csatos üvegben. Alkoholtartalma 4,7%. Habja piszkosfehér, meglepően tartós. 2-3 milliméteresre apadva ugyan, de hosszú percekig megmarad a sör tetején, és később is szép pókhálót képez a pohár falán. Illata erősen pörkölt malátás. Ízre ennek megfelelően csontszáraz, nagyon határozottan, pilseket megszégyenítően keserű. Utóízében – ha lehet fokozni – még inkább kidomborodik a kávés keserűség, aminek gyönyörű kontrasztot tud adni egy korty Medovina. armando629 (573), Budapest, Hungary Dec 9, 2008 Dark amber beer with a nice, small tan head. Light roasted aroma with some caramel, light floral hop. Smooth mouthfeel with some caramel, fine, light roasted grains, some bottom yeast character. Nice balanced, roasted and dry aftertaste.It was delicious. JorisPPattyn (4691), Antwerpen, Belgium Jun 10, 2008 Medium but very nicely stable cream-coloured head over hazy chestnut beer. Discreet, but nice nose with earthy, dark leaves and pastry notes - some Maillard? Dry, very earthy & leafy taste. Virtually no restsugars, pretty impressive. Bit of ironoxide in the flavour as well - the water? or more Maiilard? Creamy mouthfeel - not overly well-bodied, but certainly not empty. Very good Dunkel - cheerfully abstaining from the dreaded sweetness that plagues many’s the German sample. <i> Thanks to the people providing - they were right about this one!</i> yespr (8540), Copenhagen O, Denmark Nov 26, 2008 50 cL bottle, courtesy of Papsoe/Ungstrup. Pours clear golden amber with a diminished off-white head. Mild metallic and malty aroma. Mild roasted malty flavour with a light bitterness coming through. Nicely balanced and a smooth finish.
|