En fût. Verre de 12 oz dégusté directement à la brasserie. Arôme: Odeur de caramel avec une pointe d’houblons. Apparence: La couleur est ambrée foncée voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’houblons et de caramel avec une pointe de noix. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement crémeuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’houblons en arrière goût. (Rating #1972)

Bouteille 500 ml. Une biere de couleurs rouille avec un tres bon collet moyennement collant. Odeur de coniferes, oranges, sucres brun et miel. Gout un peu sucré et tres carboniser au debut, noix et le miel revient au gout.

Bouteille de 500 ml. La bière se présente avec une robe cuivrée-brunâtre et une mousse beige qui a de quoi se vanter. Au nez on découvre des arômes de sucre brun, de caramel brulé, de toast et de houblon. En bouche on rencontre une corps mine-moyen avec une effervescence moyenne. On goute le caramel, les noisettes, le sucre brun, le grain torréfié ainsi qu’une bonne présence de houblon sec et amère.

bouteille brune de 500ml. embouteillée en sept 2007 bière de belle couleur cuivrée-rouge, très claire. mousse dense nez houblonné frais, bouche agréable, amère, très amère en finale du probablement au houblonnage à froid. bonne bitter.