 EnSiFeRuM (262), Quebec, Canada
Jul 7, 2008
Bouteille de 500 ml. La bière se présente avec une robe cuivrée-brunâtre et une mousse beige qui a de quoi se vanter. Au nez on découvre des arômes de sucre brun, de caramel brulé, de toast et de houblon. En bouche on rencontre une corps mine-moyen avec une effervescence moyenne. On goute le caramel, les noisettes, le sucre brun, le grain torréfié ainsi qu’une bonne présence de houblon sec et amère.
MJ_GG (151), Montreal, Quebec, Canada
Jun 29, 2008 Bouteille de 500 ml. Arômes de houblon floral et de caramel. Robe rousse, légèrement trouble, légère mousse. Bien maltée, elle présente des notes de caramel qui mènent à une finale houblonnée légèrement amère. Présence un peu trop marquée de la levure pour le style. Une bière honnête pour cette brasserie.
rodenbach99 (368), Longueuil, Quebec, Canada
Dec 9, 2007 bouteille brune de 500ml. embouteillée en sept 2007
bière de belle couleur cuivrée-rouge, très claire. mousse dense nez houblonné frais, bouche agréable, amère, très amère en finale du probablement au houblonnage à froid. bonne bitter.
caledonian (365), Ottawa, Ontario, Canada
Mar 11, 2007 Amber with a tall frothy head. The head looks a bit like a float after a while. Lots of carbonation initially. Flavor seems to be a odd combination of floral and malts. Slight bitter grapefruit finish.
minibus (271), Gatineau, Quebec, Canada
Mar 4, 2007 Bouteille. Rousse ambrée surmontée d’un immense col mousseux qui s’attarde de longues minutes à la surface. Elle dégage des arômes de caramel, de noix et de houblons anglais. En bouche on dénote une présence d’agrumes beaucoup plus prononcée qu’au nez, c’est en fait la saveur dominante qui est suivi d’un long arrière goût amer. Je ne suis pas un grand fan de la Barberie, mais celle là n’est pas mal, une bitter très acceptable.
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