Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté au festival Bières et Saveurs 2008 (Chambly, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe d’houblon. Apparence: La couleur est ambrée. Présence d’un moyen col crémeux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’houblons et de céréales. Courte durée de l’arrière goût. Palette: Le corps et la texture sont mince. Faible effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #1925)

Bouteille de 341 ml. La bière se présente avec une couleur cuivrée-rousse et une mousse blanche imposante au départ qui diminue lentement par la suite. Au nez on reconnait des arômes de malt grillé, de malt caramel, de houblon, de tofee, de pommes rouges ainsi que de gâteau aux fruits. En bouche le corps est mince-moyen avec une effervescence faible-moyenne. On goute des saveurs de grains torréfiés, de grains caramélisés, de houblon floral, de trèfle et de noisettes rôties.

Aroma:light caramel and light grapefruit hops... Appearance:clear-cooper,big head... Flavor:caramel,grapefruit hops,light chemical flavor...

Bière rousse à 5,4%. Léger goût caramélisé avec une petite amertûme à la finale. Mousse épaisse et claire. Forte gazéification. Petit arrière goût à la fin...

bouteille de 341ml. la bière se verse et elle apparait d’un beau dorée-orangée, la mousse est blanche, le nez est discret et se présente sous l’angle du caramel, malt et un peu de houblon, la bouche va dans le même sens. produit convenable sans être intéressant.