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Le Cheval Blanc Blanche d’Automne


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Brewed by Le Cheval Blanc
Style: Belgian White (Witbier)
Montreal, Canada

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unknown

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RatingsAverageScoreSeasonalABVStyle PctlServe in
22.95/5.02.8/5.0Autumn5%NATumbler, Weizen
Commercial Description:
Special weizen brewed with 20% oat malt and spiced with fresh ginger. Smooth, creamy with a ginger zing. Blanche spéciale, brassée avec 20% d’avoine maltée et épiçée avec du gingembre frais. Douce, crémeuse avec un zeste de gingembre.
 TaktikMTL (2786), Montréal-Nord, Quebec, Canada
3.2 Aroma Appearance Flavor Palate Overall
6/103/57/103/513/20
Nov 30, 2009  
En fût. Verre de 12 oz dégustée directement à la brasserie. Arôme: Odeur de céréales avec une pointe de gingembre. Apparence: La couleur est blonde voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales avec une pointe de gingembre. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Présence de céréales en arrière goût. (Rating #2774)


 Lubiere (4528), Ottawa, Ontario, Canada
2.7 Aroma Appearance Flavor Palate Overall
6/102/56/102/511/20
Nov 7, 2009  
A lightly hazed blonde with a thin white head. A lightly sweet malt aroma with light ginger notes. In mouth, a lightly sweet and oily ale, cereals, a bit of corn, rather cloying. On tap at brewpub Oct. 31 2009.



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