Les Trois Mousquetaires Funky Weizen

Formerly brewed at Les Trois Mousquetaires
Style: German Hefeweizen
Brossard, Canada

Bu en fut à Vices et Versa (10 oz). Jaune blanchie peu brumeuse, beaucoup de bulles, mini collet avec de la denteille. Arome de blé doux, banane, agrumes et gingembre pétillant. Goût de blé peu malté, du gingembre et des notes d’herbes doux, peu fruités.

En fût. Verre de 12 oz dégusté chez St-Bock (Montréal, QC). Arôme: Odeur de blé avec une pointe de banane. Apparence: La couleur est blonde orangée légèrement voilée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes et de bananes avec une pointe d’épices. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de banane en arrière goût. (Rating #1047)

Tap at Saint-Bock. Cloudy yellowish blonde body with a small white head. Skunk and barnyard on the nose. It was a fresh keg so I don’t think the skunk aroma was conditioning related. But there’s a pretty nice weizen in there once you get passed the smell. Plenty of wheat and dry hay with just the right amount of lemony flavour. Medium dryness and pleasant tartness. Pleasant melt-in-your mouth body with a lively carbonation. According to the brewer it’s a work in progress so this is one I’ll keep an eye on. Nice refreshing summer beer once you get passed the aroma that is both skunky and funky. Between Funky Weizen and Skunky Weizen they picked the better selling name.