Les Trois Mousquetaires S.S. American Pale Ale

Brewed by Les Trois Mousquetaires
Style: American Pale Ale
Brossard, Canada

Dégustée en fût au Nyks Bistro Club à Montréal. De couleur ambrée et claire. Nez de houblon herbeux aux notes florales, malté de grains, léger de caramel ainsi qu avec des notes fruitées (agrumes). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux petites notes huileuses. Léger goût de malt pâle accompagné dun léger goût fruité (agrumes) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de céréales avec un léger-moyen goût de caramel ainsi que des traces de pain. Parallèlement, lon retrouve un goût moyennement amer de houblon herbeux, légèrement floral et aux petites notes terreuses jusquen finale. Post-goût moyen, moyennement amer de houblon herbeux (notes florales) ainsi qu avec des notes fruitées (zest dagrumes). (automne 2006)

Fresh bomber. A mild hoppy beer that hits initially creamy but then you see its strong carbonation. Still drinkable but way too much carbonation. Some orange flavour, it makes the style.

Bouteille 750 ml sous le nom de Vogt. Couleur cuivrée. Mousse très mince mais qui reste. Arômes de malt caramel et de fleurs de houblons. En bouche le corps est mince. On goûte le houblon moyennement amère.

Bouteille brune de 750ml. avec bouchon de liège bière de belle couleur cuivrée passablement foncée, mousse blanche fugace et mince, nez malté avec une légère touche de houblon. bouche ronde, belle finale amère.

Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté au Festival Bières et Saveurs 2007 (Chambly, QC). Arôme: Odeur d’houblons et de céréales. Apparence: La couleur est blonde orangée avec une faible densité de bulle. Présence d’un large col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’houblons fruités avec une pointe de malt. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture mince. Faible effervescence en bouche. Légère présence d’houblon en arrière goût. (Rating #1222)

My Bottom Line:
This English Pale Ale’s leafy hops and soft haystack subtly flavor throughout, showcasing balance and drinkability right before its finishing bitterness plants the idea of a new sip.

Further Personal Perceptions:
-A veil of foam skirts the clear pale orange.
-Strawberry fruitiness is found within.
-Carbonation is frothy and filling.
-A tame citrusy fruitiness is tasted as well, linking the malt and hop contributions.

On tap at Le Festival des Bières et Saveurs de Chambly.

Bu au Helm (20 oz). Rousse pale, bon collet. Arome légé d’houblon un peu amère, avec des notes de malte agrumeuses. Goût d’houblon cotronné ue peu amère, quelque notes de céréals croustillants. Servi très froide.

Au Helm. Robe ambrée très claire aux reflets roux surmontée d’une mousse blanche épaisse en dentelle qui persiste. Arômes légers de céréales. Saveurs de céréales, de houblon franc, terreux, herbacé et résineux et de malt caramélisé.