Maltus Faber Ambrata

Straordinaria birra del Maltus Faber, giusto un poco troppo dolce dopo l’apertura molto amara della Blonde; però comunque una grande birra di grande qualità. Che sonno! Mi dispiace non avere più tanta voglia di fare analisi organolettiche tanto non le legge nessuno... se qualcuno le leggeva mi scriva un messaggio grazie.

Clean aroma, caramel. In the mouth, biscuity and more caramel, well balanced by the right hoppy bitterness before it risk to become cloying. Well done, though I still have to focus its character,

Just some yellowish head over slightly copper-tinted golden ale. Parsley, caramalt, grassy. Sweetish taste, caramel, plywood, and well, again, lots of caramel. Quite burning MF. Medium bodied, some alcoholwarming. Might be beefed up, tastewise.