Koelschtrinker (62), Köln (Cologne), Germany
Sep 10, 2008
Einmalig am 4.9.2008 abgefüllt, Malzmühlentypisch nur 3 Monate haltbar. Braugrund ist das 150 jährige Bestehen der Brauerei. „Reine Obergärung“ - ein stark eingebrautes Kölsch? Mild cremig-malziger Antrunk, hintergründig etwas bitter. Im Mittelteil milder, die Malzigkeit verbindet sich mit einer deutlichen Herbe, harmonisch und mild. Etwas würziger Abgang, malziger und etwas getreidig. Die Bitternote ist weiter erkennbar und passt, so mild wie sie ist, gut in den Abgang. Süffig, mittelwürzig. Minimal säuerlich. Es könnte tatsächlich eine stark eingebrautes Mühlen Kölsch sein, ähnlich wie die Düsseldorfer Sticke Biere. Nette Sache!
 yespr (7788), Copenhagen O, Denmark
Nov 29, 2008 33 cL bottle. Pours clear and golden orange with an almost fully gone head. Mild to vague aroma of breadish malt and slight roasted. Mild caramel malt to a slight bitter base flavour. Light spiced. Ends dry and bitter.
jbrus (4306), Delft, Netherlands
Nov 20, 2008 Bottle@Home. Fruity, light herbal and malty aroma. Dark yellow color, white head, good lace. Pretty malty, light fruity (apple?), rather bitter finish, floral, hint of licorice. Smooth yet sparkling. Flavorful, good balance, I’m becoming a fan of the brewery...
asheft (1017), Marburg, Germany
Nov 18, 2008 Straw/hay aroma with lots of fresh hops, a little scotch tape, and a very subtle citrus note. Very light amber with a frothy white cover that lasts. Gently sweet base malt that is perfectly balanced by an almost lemony noble hops and a bitterness that is just a bit subdued to put the balance towards the malt. Very quaffable and gentle, if a bit bland. Light body, moderate carbonation, very clean.
MiP (6337), Flensburg, Germany
Oct 31, 2008 Bottle, 5.5% at LCRBM08. Clean flavour, some nice rye bread flavour and mouthfeel. A bit prickly. Low bitterness. Very drinkable.
SHIG (1670), Oberoffligen, Germany
Oct 27, 2008 Bottle @ LCRBM 08: Poured a orange with a white head. Aroma is light with flowers and earth. This follows into a barnyard type taste mixed with flowers and citrus. The finish is bitter hops.
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