Nils Oscar Kalasöl

Brewed by Nils Oscar
Style: Vienna
Nyköping, Sweden

Draught. Pours dark amber with a big off white head. Smells sweet of malt and caramell. The body is a bit to thin.

This copper ale poured with a creamy off-white head and a rich caramel aroma. There is a carbonated caramel malt and bread flavor with smooth hop bitterness at the finish.

330ml bottle, amber copper color, with a frothy beige head, toasted, biscuity malt, cookie dough, fruity nose of ripe apples, with a light toffee, breadiness, with a faint nutty, caramel note, with a hint of brown sugar sweetness in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a toasty, caramel, grainy malt character, with a mild multi-grain, bready accent, with some smooth toffee, buttery malt flavors, with a light flowery hop spiciness, leading towards a mild malty, toasty, lingering hop bitterness finish. A nice interpretation of the vienna-marzen style.

Bottle: Poured a medium copper color with average foamy head with good retention and some lacing. Aroma of caramel malt with a dry hoppy finish. Taste is not the most complex but caramel malt are well done and the hops are clearly noticeable in the aftertaste. Full boy for the style with good carbonation. Well done and no distinguishable flaws but maybe lacking some character.

Brown bottle, 33 cl, best before 08 DEC, via Importations Privées Bièropholie, savoured on January 27 2009; eye: copper, clear, good effervescence made up of very fine bubbles, tan head that falls and turns into a tiny ring, good lacing; nose: slightly resinous fresh hops, slight caramel that becomes more and more present as the beer warms up, light dust; mouth: caramel malt, slightly resinous fresh hops, finale in caramel malt with a good presence of slightly resinous fresh hops, rather carbonated, medium body, mildly bitter, slightly sweet, rich texture, slight astringency; overall: nice surpise FRANÇAIS Bouteille brune, 33 cl, meilleure avant 08 DEC, via Importations Privées Bièropholie, savourée le 26 janvier 2009; œil : bronze avec des reflets cuivrés, claire, légère effervescence, mousse crémeuse beige qui demeure, très légère dentelle; nez : cuivrée, claire, bonne effervescence composée de très fines bulles, mousse fauve qui tombe et se transforme en un petit anneau, bonne dentelle; bouche : malt caramel, houblon frais légèrement résineux, finale en malt caramel avec une bonne présence de houblon frais légèrement résineux, plutôt carbonatée, corps moyen, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture riche, très légère astringence; en résumé : belle surprise

Verre de dégustation, provenant d’une bouteille de 500 ml, dégusté au festival Flaveurs, Bières et Caprices 2008 (Montréal, QC). Arôme: Odeur de céréales avec une pointe d’houblons. Apparence: La couleur est dorée avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales avec une pointe d’houblons et de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture chuileuse. Faible effervescence en bouche. Présence de céréales en arrière goût. (Rating #2094)

Clear amber with large off white head. Sweet aroma with notes of hops, toasted malt and caramel. Sweet malty flavour with breadish, caramel and fruity notes. Finished mild bitter.

Bottle. Not as unusual as some of their beers by still a bit interesting. Dark orange appearance with a small head.Pleasant but unusually mundane for this brewery.Or perhaps I was in a grumpy mood when I tried it.