 EnSiFeRuM (265), Quebec, Canada
Jul 19, 2008
Bouteille de 500 ml. Nos yeux aperçoivent une bière de couleur dorée surmontée d’une mousse blanche modeste qui nous tient compagnie tout au long de la dégustation. Notre nez respire des arômes de houblon frais avec des effluves de sel et de céréale. En bouche notre palais rencontre un corps moyen avec une effervescence moyenne et nos papilles gustatives des flaveurs de houblon sec et tranchant avec des notes salées. La Lager la plus houblonnée que j’ai eu la chance de gouter.
blankboy (2570), Toronto, Ontario, Canada
Aug 11, 2008 My bottle (500ml) shared with HogTownHarry & garthicus. Pours a slightly hazy golden-orange with a few floaties and an average size fizzy white head. Aroma’s a little vegetal along with some lemon, sweet malt, grain and yeast. Flavour of ye olde Quebec yeast, slightly sweet, grainy and practically no hops. Average bodied. Like the last Orléans beer tonight, not very good.
garthicus (550), Toronto, Ontario, Canada
Jul 29, 2008 Blankboys bottle - shared with Paul and HogTownHarry. App: Yellow - bright blonde with veeerrry slight floaties and an easily aggitated head. Aroma: Lemon Tea (thanks Harry) Flavour; Where’s the beer?
Viper666 (422), Greenfield Park, Quebec, Canada
Jan 21, 2008 Bouteille 500ml. De couleur dorée et légèrement voilée. Nez de grains de malt pâle et de céréales, léger de levures fruitées (agrumes sucrées, notes de pêches) et de houblon floral aux notes herbeuses (foin et herbes fraîches) et avec des traces d’épices (coriandre). Mince en bouche avec un pétillement moyen et croustillant ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Moyen goût de levures fruitées sucrées aux faibles notes sûres (agrumes sucrées, notes de pêche, traces de mangues) accompagné de notes de grains de malt pâle et d’épices (coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût léger goût de céréales et des notes maltées de biscuits parallèlement à un léger goût amer et un peu asséchant de houblon floral et herbeux (herbes fraîches et notes de foin) jusqu’en finale avec quelques notes de légumes bouillis. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec un léger goût fruité (zest d’agrumes).
rodenbach99 (373), Longueuil, Quebec, Canada
Dec 9, 2007 bouteille brune de 500ml.
bière de belle couleur blonde-blé avec une mousse épaisse dense et très prononcée, elle dure longtemps. nez de levure passablement peu invitant. en bouche elle est ronde avec un petit goût de levure, on dirait une ale blonde plutôt qu’une lager.
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