EnSiFeRuM (308), Quebec, Canada Jul 13, 2008 Bouteille de 341 ml. Nos yeux aperçoivent une bière de couleur cuivrée avec des reflets rougeâtres et une belle mousse blanche qui s’exprime en force du début jusqu’à la fin. Notre nez respire des arômes de caramel brulé, de pain brulé et d’orge. En bouche on rencontre un corps mince-moyen avec une effervescence faible-moyenne. On goute des saveurs douces de caramel.
Dezzilu (176), Versailles, France Sep 11, 2008 A beautiful looking beer in the glass: deep amber color and thin white head. Flavor was very smooth, but thin and completely one-dimensional. However not pretencious. Anyone could enjoy this beer, but few will love it. A decent Canadian brew. hopson (501), Williamsville, New York, USA Aug 25, 2008 draft- smooth- fruity and malty- drinkable and not completely offensive. No hop character to speak of. Kevman (26), Windsor, Ontario, Canada Aug 19, 2008 Can -> pours a dark brown/reddish colour. Has a medium off-white head that sticks around for a little while. Tastes very malty, I can kind of taste ginger on the after taste. It’s alright. fiulijn (5900), Como; Lausanne (CH); Malmö (SWE), Italy Aug 5, 2008 Draught Red mahogany color. As close to a Lager as a Vienna can get (side to side with the Kokanee they are difficult to distinguish). Amazing for the lack of roasted malt or caramel. Viper666 (427), Greenfield Park, Quebec, Canada Jul 30, 2008 Bouteille 341ml. De couleur cuivrée et claire. Nez de grains de malt sucrés et aux notes rôties, de légumes bouillis et avec des petites notes de houblon herbeux et de caramel brûlé. Mince en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture légèrement aqueuse et aux petites notes huileuses. Notes de légumes bouillis lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût de grains de malt sucrés, moyen de caramel rôti (notes brûlées) et avec des notes de pain, de sucre brûlé, de biscuits et de bonbon au beurre puis en finale l’on retrouve une très légère amertume asséchante de houblon herbeux (gazon mouillé). Post-goût court-moyen, très légèrement amer de rôti avec des notes de houblon herbeux ainsi que des traces de légumes bouillis.
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