Schmucker Gold

Urca 1.60€ soltanto nel Bar delle Facoltà (un bar gestito da un ragazzo simpaticissimo che purtroppo è frequentato solo da vecchi e da clienti piuttosto discutibili). Ed è buona, cioè sicuramente molto sopra le mie aspettative per una lager, soprattutto dopo aver visto la bottiglia trasparente. Ma sembra tutto a posto, l’aroma è dolce con qualche tono luppoloso e l’amaro nel sapore è ben presente ma altrettanto ben bilanciato. Se poi si valuta nel complesso la qualità e l’unicità dell’esperienza bevitoria, beh il valore è simile a zero: sai quante lager ci sono simili e anche migliori, però il fatto che 1. sia vicinissimo alla mia facoltà; 2. costi così poco; 3. il barista sia così simpatico e così sfortunato - mi fanno pensare che potrebbe diventare il mio drink ideale per il dopo pasto in questi giorni di studio compulsivo. Niente di speciale, ma nel suo piccolo non male. E poi, c’è anche un poco di valore affettivo; e se non c’è, ci sarà.

25 cl. transparent bottle. Pale golden colour, with a correct head that dissapears quickly. Grainy hop smell of herbs, with maybe some flowers, and some malt. On mouth feels carbonated, but watery. Hops, bread, without losiong the malt. Refreshing beerm but not much more.

Bottle: Grainy metallic nose, pale golden coloured,lacing stable head; very faint sweetish flavour, light bodied, that’s understood; delicate sweetish-bitter finish with an illusion of a citrousy fruitiness. Well, er, a Kindergarten-Bier..........

On tap. Clear light golden in colour with a medium white head. Very sterile. Maybe traces of hops and malty. But very weak.

(clear 25 cl bottle) Clear golden colour with a foamy white medium head. Very grainy and dry aroma with traced of herbal hops. Dry malty and grainy initial taste, light bodied, moderately carbonated, slightly bitter hoppy finish. Clean but boring brew. Too light bodied for my taste, but not unharmonic.