 Rastacouere (5270), Montréal, Quebec, Canada
Jul 7, 2008 Objectively speaking:
Honeyed and highly floral, zesty, citrusy tripel with a strong aromatic component, but tolerable bitterness.
I like:
Unagressive bitterness. Large white head, sticky at that. Fresh palate. Pleasant hay-like pils malt extraction. The hops are sliding on the tongue, going straight to your nasal cavity to provide their floral grapefruity trick. Nicely done though I can’t say I prefer it to the regular tripel which seems to showcase more of that fresh pils malt and its honeyed leanings.
I dislike:
Taktik_MTL (1920), Montréal-Nord, Quebec, Canada
Mar 10, 2008 En fût. Verre de 4 oz. dégusté à la brasserie. Arôme: Légère odeur d’épices et d’agrumes avec une pointe d’alcool. Apparence: La couleur est blonde pâle avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de pamplemousse avec une pointe d’épices. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture huileuse. Faible effervescence en bouche. Présence d’agrumes en arrière goût. (Rating #1504)
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