St-Benoit-du-Lac Cidre Saint-Benoit Mousseux Sec

Brewed by Cidrerie de l’Abbaye St-Benoit-du-Lac
Style: Cider
St-Benoit-du-Lac, Canada

Bouteille verte de 750 ml avec bouchon de plastique achetée à l’Abbaye d’Oka (Oka, QC). Le tout a explosé lorsque la bouteille fut ouverte. Arôme: Odeur de pomme fruitée. Apparence: La couleur est paille avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col pétillant. Saveur: Léger goût de pomme. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture huileuse. Moyenne effervescence en bouche. (Rating #813)

Mild tartness in the custody of furious carbonation...Musty green apples washed out by a watery wave and efficient dryness...A practical cider which cuts through any meal, but which eventually suffers from low self-esteem...