 Ughsmash (3070), Waukesha, Wisconsin, USA
Sep 15, 2008 750mL bottle as 3 Monts Grande Reserve, probably a year or 2 old. Poured medium golden with light yeasty chunkage and a short cap of white head. The aroma opened with sour lighter fruits and vinegar, opening into a corn and bready core.. light, dusty spice accents.. warmth brought out a little lemon and dry floral notes that grew on me. The flavor had rather strong corn and pale malts at the core, giving faint whispers of malt likka.. tangy on the edges with lemon zest and dusty funk.. finished dry and a little sharp with light fruits and aged toffee. Medium-bodied, sweeter, and sharper than expected on the palate.. too strong to be refreshing.. OK overall.
Taktik_MTL (1975), Montréal-Nord, Quebec, Canada
Sep 9, 2008 Verre de dégustation, provenant d’une bouteille de 750 ml, dégusté au festival Bières et Saveurs 2008 (Chambly, QC). Arôme: Odeur d’houblons avec une pointe d’épices. Apparence: La couleur est blonde-ambrée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes avec une pointe de caramel et de clou de Girofle. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de céréales en arrière goût. (Rating #1922)
EnSiFeRuM (290), Quebec, Canada
Aug 24, 2008 Bouteille de 750 ml. Nos yeux observent une bière de couleur cuivrée-dorée surmontée d’une belle et imposante mousse blanche qui persiste en force. Notre nez respire des arômes de sucre, d’alcool, de pommes, de céréales fraîches avec des effluves fruitées. Notre langue rencontre un corps moyen avec une effervescence moyenne-élevée. On goute des saveurs de sucre, d’alcool, de houblon franc et de céréales.
Borresteijn (582), Amstelveen, Netherlands
Jul 21, 2008 Bottle, sampled @ Pint Meibockfestival. Amber/blond colour, very sweet nose, malts, some alcohol. Taste is malty, alcohol sweetness, melon, a bit cloying. Definitely not my style.
Veer (328), Landskrona, Sweden
Jul 14, 2008 Aroma: hoppy, yeasty, pears, fresh hops. Musty but refreshing. Fresh.
Appearance: typical orange yellow lager but fluffy foam. Nice lacings.
Flavour: refreshing, hoppy, chemical, special, pears... Galia melon aftertaste.
Palate: delightful, even though it’s bubbly and acrid it is charming...
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