|
Thisted Limfjords Porter/Double Brown Stout | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commercial Description: Kom fra Thisted Bryghus i 1989 efter syv års eksperimenter. Navnet stammer fra Urban-bryggeriet i Aalborg, hvor brygmesteren fra Thisted Bryghus i slutningen af 70érne ”slog sine folder”. Her fik han første gang ”smag” for provinslivet og denne særlige øltype, som ofte i Thisted-regi betegnes som øllets gentleman. Navnet købtes efter Urban-bryggeriets lukning i 1986. Limfjords-Porteren ”kredsede” brygmesteren om frem til 1997, hvorefter han ikke mente længere at kunne forbedre produktet. Den rette blanding af maltene var opnået. Af usædvanlige ingredienser skal nævnes røgmalt og engelsk lakrids, der tilsammen giver en smagsmæssig balance på et lidt højere niveau end det sædvanligvis ses. Brygmesterens personlige favorit og ”hjertebarn”.
View Page 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 | More Baltic Porters By Style Wiibroe Porter Imperial Stout 95 Carlsberg Carls Porter (Gammel Carlsberg Porter/Imperial Stout) 64 Närke Black Golding Starkporter 96 Pisgah Cosmos 65 Okocim Porter 74 Närke Max Golding Starkporter 80 Thisted Limfjords Porter/Double Brown Stout 95 Victory Baltic Thunder 76 Three Floyds Topless Wytch 81 Pizza Port Carlsbad Ruby Black 73 Amber Grand Imperial Porter 69 Baltika 6 Porter 61 Zywiec Porter 91 Foothills Baltic Porter 84 Black Boss Porter 9.4% 67 |