|
Thisted Limfjords Porter/Double Brown Stout | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commercial Description: Kom fra Thisted Bryghus i 1989 efter syv års eksperimenter. Navnet stammer fra Urban-bryggeriet i Aalborg, hvor brygmesteren fra Thisted Bryghus i slutningen af 70érne ”slog sine folder”. Her fik han første gang ”smag” for provinslivet og denne særlige øltype, som ofte i Thisted-regi betegnes som øllets gentleman. Navnet købtes efter Urban-bryggeriets lukning i 1986. Limfjords-Porteren ”kredsede” brygmesteren om frem til 1997, hvorefter han ikke mente længere at kunne forbedre produktet. Den rette blanding af maltene var opnået. Af usædvanlige ingredienser skal nævnes røgmalt og engelsk lakrids, der tilsammen giver en smagsmæssig balance på et lidt højere niveau end det sædvanligvis ses. Brygmesterens personlige favorit og ”hjertebarn”.
View Page 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 | Share Your Opinion! More Baltic Porters By Style Svaneke Den Udødelige Hest 2009 74 Thisted Limfjords Porter/Double Brown Stout 94 Baltika 6 Porter 60 Otter Creek Sea Otter 66 Three Floyds Topless Wytch 81 Three Floyds Red Tendon Baltic Porter 77 Flossmoor Station Killer Kowalski Baltic Porter 87 Harpoon Leviathan Baltic Porter 75 Foothills Baltic Porter 84 Zywiec Porter 90 Victory Baltic Thunder 75 Neuzeller Porter 66 Redoak Baltic Porter 87 Pisgah Cosmos 65 Okocim Porter 73 |