Vondel Flemish Brown Ale

bouteille de 330ml, bière brune très foncée, mousse épaisse et avec beaucoup d’intensité, nez épicée, bouche consistante, épicée, agréable et longue. brassée par Liefmans à Dentergem...

Had this on tap @ in de Wildeman a few times. Dark ruby brown colour, big beige head. Aroma of dark fruits, brown sugar, yeast. Taste is sweet, dark fruits, a little yeast, somewhat dry finish. Nice mouthfeel, although the bottled version contains too much CO2, repressing the nice flavours a bit.

Strong, fruity, sweet but fairly dull brown ale. Drunk on tap at Chez Moeder Lambic. Looks gorgeous, a ruby-brown with tall, lasting beige head. Goes downhill from there. Relatively weak nose of cranberries, malt. Sweet flavor with fruity notes gets cloying as you drink more, very slight tartness, with a light bitterness and fruity tang on the finish. A bit thin and wet. Not bad, not interesting, not my style.

Bouteille de 330 ml. La bière est de couleur brune avec des reflets rubis. Une mousse légèrement brune de magnitude 7 sur l’échelle de Richter se présente à nos yeux. Au nez des arômes de levure, de caramel, de mélasse, d’alcool, d’épices et de sucre brun viennent saluer mon sens de l’odorat. En bouche la bière a un bon corps et nous dévoiles des saveurs d’alcool, de cerises confites, de levure, de canne à sucre et de caramel brûlé.

33 cL bottle. Pours dark and clear amber/brown with a huge tan head. Light malty and yeasty aroma. Dry and woody flavour. Light metallic edge. Light berry fruity flavour, minor sour note from this but really only minor. Nice lingering yeasty and fruity finish.