Hornbeer Happy Hoppy Viking

overall
91
78
style
Brewed by Hornbeer
Style: IIPA DIPA - Imperial / Double IPA
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 280   WEIGHTED AVG: 3.61/5   SEASONAL: Special   IBU: 130   EST. CALORIES: 276   ABV: 9.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Til humlevennerne. Det er vores hidtil mest humlede øl – en triple IPA med omkring 130 IBU. Vi har brugt bygmalte, hvoraf nogle har karamelkarakter. Farven er derfor gylden. Vi har tørhumlet øllet ved at lade det trække med humle under lagringen. Det er derfor man fornemmer en tydelig blomsterduft, når man hælder øllet i glasset. IPA er perfekt til de stærke oste. Humlens bitterhed passer rigtigt godt med ostens skarphed.

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3.8
avantdagare (611) - Malmö, Sweden, SWEDEN - SEP 15, 2021
UPDATED: SEP 15, 2021 2 finger beige head, amber body. Nose: Resin, spruce, malt, grapefruit and oranges. Taste: Resin, spruce, grapefruit, oranges, malt. Long, bitter ending.

3.5
Bamsen78 (8423) - Sønderborg, DENMARK - DEC 29, 2020
UPDATED: DEC 29, 2020 Bottle. Pours hazy copper brown with airy but stable beige heads. Clear aroma of malt, fruit and hops, with floral touches. Sweetish flavour of malt, caramel, and yeast, with bitter notes of hops and spice and floral touches. Bitter and estery aftertaste with sweetish, fruity touches. Not far away from a Barley Wine. Decent.

3.4
ken1 (5312) - Aarhus, DENMARK - OCT 4, 2020
UPDATED: OCT 4, 2020 Aroma: Ripe and dried fruits. Flavour: Prunes and a tangy fruity bitterness with a sweet and bitter finish and alcoholic warmth. Colour: Dark orange with an offwhite head. From: Bottle @ BestOfBeers webshop Sept. 2020.

3.7
fkoolen (3647) - Eindhoven, NETHERLANDS - SEP 19, 2020
UPDATED: SEP 19, 2020 Bottle @ Les Berthom, Rouen. Murky orange amber, creamy offwhite head. Oldskool DIPA, sweet and boozy, candied zesty fruity, orange, marmalade, sweet resin, caramel, honey, grainy, medium bitter. Good body, medium carbonation, sticky mouthfeel.

3
Beese (17142) - Tooting, London, Greater London, ENGLAND - NOV 9, 2019
Keg at Craft Beer Company, Brixton in 2015. Murky orange with no head. Aroma of caramel, fennel and straw. Flavour has some more bitter hop notes, mixed with warming booze and some sweeter elements.

3.9
fillepolo (4826) - SWEDEN - AUG 5, 2019
UPDATED: AUG 5, 2019 Bottle from local shop in Helsingör, Denmark. Pours a golden colour beer with a medium head. Fruity and hoppy with notes of caramel and pine. Dry finish.

3.8
Hopverdju (5741) - BELGIUM - JUL 8, 2019
UPDATED: JUL 8, 2019 50 cl fles. 130 IBU. Wazig amberkleurig bier met wit schuim. Geur: groene hop, harsachtig. Smaak: hopbitter, harsachtig, citrus, wat pompelmoes. Goede koolzuurprikkel. Afdronk: hopbitter. Lekker.

4
nybol (4251) - DENMARK - MAY 17, 2019
UPDATED: MAY 17, 2019 En rigtig god IPA, den har smag af humle af amerikanske typer, masser af citrus, og en lille karamel også

4.9
Zarrach76 (527) - Saint-Laurent-Du-Pont, FRANCE - APR 27, 2019
UPDATED: APR 27, 2019 Une viking Danoise de 9.3% estampillée Triple IPA, voilà qui en impose ! Coup de bouclier et de hache à travers la gueule et pillage de palais (jeu de mot !) en perspective, ou alors retour au bercail après une branlée, le drakkar entre les jambes ? Versée superbe, bien rouquine (bien roulée la Valkyrie !), peau diaphane avec des yeux topaze et petite crinière blonde coupée court. Au nez, du houblon messieurs mesdames, et pas du plus mauvais ! Parfum plus floral qu'herbacé, le tout sublimé par des arômes maltés et d'agrumes des plus fins. Jasmin, bois de rose, camomille, pamplemousse, caramel fin, orange sanguine, coriandre, candi, pissenlit, menthe, citron, basilic, fraise, réglisse, mélasse, pin... C'est net, bien tranché, puissant et gourmand. Très beau nez avec une certaine noblesse. En bouche, alcool puissant mais fort agréable. On retrouve dès la première gorgée tout ce qui me plaisait au nez : sucres résiduels à l'équilibre, flaveurs florales et d'aromates, arômes d'agrumes, amertume qui en impose (130 IBU) mais bien contrebalancée par les sucres et l'alcool qui la dressent bien au pas, le tout avec une carbonatation assez faible. Beaucoup de corps et une texture vineuse qui rappelle quelques bons Barley Wine, en particulier avec ces touches de miel et de caramel vraiment présente et ultra-gourmandes. Seconde gorgée plus sur l'amertume et les végétaux/aromates, toujours en finesse avec une très légère astringence au palais. Troisième gorgée sur le malt, rétro-olfaction sur les notes boisées. La longueur est magnifique, l'amertume traine de manière interminable et le final est véritablement axé sur les houblons, nous rappelant que c'est bel et bien une IPA qui en a sous le casque à cornes. Une fois l'incendie et le pillage en règle effectués, reste les notes maltées bien diffuses qui ont délicatement imprégné la cavité buccale. Un raid viking parfaitement réussi !!! Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.6
Goldbarren (5525) - Vienna, AUSTRIA - MAR 6, 2019
UPDATED: MAR 6, 2019 Gefunden als Abverkaufsartikel im Bottleshop Es ist ein schön harmonisches Bier, das gekonnt allerlei Frucharomen in ein malziges Gerüst einbaut und die Hopfigkeit gekonnt als Mörtel einsetzt. Ein solches 'Gebilde' wirkt sich positiv aus und mach das Bier wunderbar süffig.


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